این دستگاه در سایز های مختلف و در تعداد طبقات متفاوت میباشد که در مراسم عروسی و دیگر مجالس کاربرد دارد.دستگاه شکلات مایع را از بالا پمپاژ کرده و بصورت آبشار به پایین میریزد که با همراه قطعه های میوه با دیزاینی خاص سرو میگردد.